“Η Λουτσίντα”

“Η Λουτσίντα”

Οι παλαιότεροι Κερκυραίοι θα θυμούνται την εικονιζόμενη. Την έλεγαν Μαρία (το επίθετό της δεν το έμαθα ποτέ), αλλά σε ολόκληρο το νησί ήταν γνωστή ως «Λουτσίντα». Η Μαρία ήταν μια γυναίκα με πολλές ιδιαιτερότητες, τόσο πνευματικές, όσο και σωματικές, αλλά και ιδιοσυγκρασίες. Η παρουσία της γινόταν έντονη από το ιδιόρρυθμο ντύσιμό της. Την θυμάμαι ότι προτιμούσε να ντύνεται ναύτης. Κάθε απόγευμα ντυνόταν και βαφόταν...

Read More

Τα αγαθά της Συγκομιδής γίνονται Χειμωνιάτικες Λιχουδιές!

Τα αγαθά της Συγκομιδής γίνονται Χειμωνιάτικες Λιχουδιές!

Έμαθα πολλά πράγματα από τη Νόνα μου τη Ρήνη (βλ. φωτό, η γιαγιά μου από τη μεριά του πατέρα μου), η οποία ήταν διαρκής, γλυκειά και γαλήνια παρουσία καθ’ολα μου τα παιδικά χρόνια. Ένα από τα πιο πρακτικά πράγματα που μου κληροδότησε ήταν ο τρόπος προετοιμασίας διάφορων αγαθών της φύσης για να υπάρχει αφθονία και τον χειμώνα, και τηρώ ίδιες και απαράλλακτες πολλές από τις πρακτικές της μέχρι και σήμερα. Λιαστές...

Read More

Childhood games

Childhood games

Back in the 1940s and 1950s children were deprived of material goods, which today might be considered useless items. But back then, we discovered ways to fill our time and keep our minds occupied, we used our brains to invent new games, so the satisfaction and joy was even greater.   We invented or learned many team games, the first of which was our version of cricket. Both boys and girls played it, since there weren’t enough children of either gender in the neighbourhood to make up a team.The boys made sure we had all the necessary equipment for the game. In other words, a broomstick from an old broom instead of a bat (we called it a “mourouna”), and a makeshift ball we called a “tsiliki”. The “bat” was a metre- long piece of the...

Read More

Ποιός χρειάζεται το πλυντήριο;

Ποιός χρειάζεται το πλυντήριο;

Πολύ πριν κάνουν την εμφάνισή τους τα πλυντήρια ρούχων και τα απορρυπαντικά σε σκόνη, όταν ήμουν παιδί τα απαραίτητα υλικά για να έχει κανείς φρέσκα, λευκά σεντόνια ήταν το πράσινο το σαπούνι, δύο κουβάδες στάχτη απ’ευθείας από το τζάκι, ένα καθαρό χειροποίητο καλάθι, ζεστό νερό και ένας ωραίος, μεγάλος θάμνος δεντρολίβανο! Αφήναμε την μπουγάδα να μουσκεύει ολονυκτίς στο μαστέλο, ένα μεγάλο βαρέλι. Το επόμενο πρωί, η...

Read More

Το πείραμα του αυγού

Το πείραμα του αυγού

Ήμουν το μικρότερο μέλος της οικογένειας και η Νόνα (η μητέρα του πατέρα μου, βλ. φωτό.), συχνά με πρόσεχε ενώ η υπόλοιπη οικογένεια ήταν απασχολημένη. Έμαθα απολλά από την αυτάρκεια και τις απλές της μεθόδους και συχνά εφαρμόζω πολλές από αυτές μέχρι σήμερα, όπως την παρασκευή λιαστών φρούτων και πολλές από τις συνταγές της. Μία από αυτές ήταν ο παραδοσιακός τρόπος που προετοίμαζε τις ελιές αφού δεν μπορούν να φαγωθούν...

Read More